Descrizione

L’amido di mais nativo (di qualità alimentare) è una materia prima per mangimi di origine vegetale, elencata nel Catalogo delle materie prime per mangimi ai sensi del Regolamento (UE) n. 68/2013 della Commissione. Si tratta di un carboidrato (polisaccaride) sintetizzato nelle piante, ottenuto dalla macinazione a umido del chicco di mais.

Il prodotto viene fornito sotto forma di polvere fine, di colore variabile dal bianco al giallo chiaro, inodore e dal sapore caratteristico. Assorbe facilmente gli odori estranei e richiede pertanto condizioni di conservazione adeguate. La sua struttura uniforme e il suo profilo neutro ne consentono una buona miscelazione con altri componenti mangimistici.

Aspetti tecnici

L’amido di mais nativo è caratterizzato da una composizione fisico-chimica stabile e da parametri microbiologici controllati.

Parametro Valore
Aspetto Polvere fine, di colore da bianco a giallo chiaro
Sapore e odore Inodore, con un sapore caratteristico
Umidità max. 14%
Proteine totali max. 0.4%
Ceneri max. 0.3%
SO₂ libero max. 10 ppm
pH (sospensione al 20%) 4.5 – 7
Conta batterica totale max. 10,000 cfu/g
Muffe max. 150 cfu/g
Lieviti max. 150 cfu/g
Salmonella Assente in 25 g
E. coli Assente in 25 g

Application

L’amido di mais nativo viene utilizzato nel settore dei mangimi come materia prima carboidratica nelle miscele alimentari destinate a pollame, suini, bovini e altre specie di animali da allevamento. Funge da fonte di energia immediatamente disponibile nella formulazione del mangime.

Viene inoltre impiegato come componente tecnologico nella produzione di mangimi – in qualità di vettore e di agente legante e riempitivo in miscele, concentrati e premiscele. Il suo profilo chimico neutro garantisce una distribuzione uniforme nel prodotto finito.

Storage

Conservare in locali asciutti e ben ventilati, lontano da sostanze chimiche e materiali con odori particolari. Poiché il prodotto assorbe facilmente gli odori estranei, proteggerlo dal contatto con sostanze aromatiche.

Pacchetto

FDCM fornisce ai propri partner commerciali l’amido di mais nativo in sacchi da 25 kg.

Amido di Mais Nativo (Mangime)

1,53EUR/kg

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Amido di Mais Nativo (Mangime)

Le immagini presentate hanno uno scopo puramente illustrativo.

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Quantità
Prezzo
min. 25kg
1.53
EUR/KG
min. 1000kg
1.50
EUR/KG
min. 3000kg
1.47
EUR/KG
min. 4000kg
1.44
EUR/KG
Total:
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Katarzyna Zając

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